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🍽️ Sandwiches au thon classiques
420 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- thon à l'eau 170 g
- câpres 1 c. à café
- mayonnaise 40 g
- crème aigre 60 g
- sel de mer une pincée
- poivre noir moulu une pincée
- concombres 1 pièce
- cresson 1 pièce
- pain de mie 8 tranches
- beurre 40 g
Préparation
- 1. Ouvre la boîte de thon et égoutte l'eau.
- 2. Prends une fourchette et écrase le thon dans un bol.
- 3. Mets les câpres dans une passoire et laisse-les égoutter.
- 4. Hache les câpres finement.
- 5. Ajoute les câpres au bol avec le thon.
- 6. Ajoute la mayonnaise et la crème aigre.
- 7. Assaisonne le mélange avec du sel et du poivre.
- 8. Mélange bien le tout jusqu'à obtenir une masse crémeuse.
- 9. Épluche le concombre.
- 10. Coupe le concombre en fines tranches.
- 11. Lave le cresson soigneusement dans une casserole.
- 12. Égoutte le cresson.
- 13. Émiette le cresson.
- 14. Coupe la croûte des tranches de pain de mie.
- 15. Étends le beurre sur les tranches de pain de mie.
- 16. Prends quatre tranches de pain de mie.
- 17. Pose les tranches de concombre sur les tranches de pain de mie.
- 18. Pose le cresson sur les concombres.
- 19. Sale légèrement la garniture.
- 20. Couvre les sandwichs avec d'autres tranches de pain de mie.
- 21. Étends la crème au thon sur les tranches de pain de mie restantes.
- 22. Coupe les sandwichs en diagonale en triangles.
- 23. Alterne entre les sandwichs au concombre et au thon lors du dressage.
Nutrition par portion
- kcal: 420
- Protein: 23 g · Fett/Fat: 25 g · Carbs: 28 g