🍝 Plat unique rapide au feta et aux pâtes grecques

Name: Plat unique rapide au feta et aux pâtes grecques
Total time: 30 min
Yield: 4 portions
Ingredients: Huile d'olive 2 c. à soupe; Viande hachée de bœuf 500 g; Oignons, rouges 1 pièces; Gousses d'ail 2 pièces; Pâtes Kritharaki 500 g; Eau 750 g; Sel 1 c. à café; Poivre, noir moulu 0.75 c. à café; Romarin, frais 5 g; Yaourt, nature 500 g; Thym, frais 5 g; feta 250 g; Tomates cerises 100 g; Poivrons, doux 1 c. à soupe

983 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

Huile d'olive 2 c. à soupe
Viande hachée de bœuf 500 g
Oignons, rouges 1 pièces
Gousses d'ail 2 pièces
Pâtes Kritharaki 500 g
Eau 750 g
Sel 1 c. à café
Poivre, noir moulu 0.75 c. à café
Romarin, frais 5 g
Yaourt, nature 500 g
Thym, frais 5 g
feta 250 g
Tomates cerises 100 g
Poivrons, doux 1 c. à soupe

Préparation

1. Fais chauffer l'huile d'olive dans une cocotte en fonte ou une poêle antiadhésive à feu vif.
2. Fais revenir la viande hachée en la découpant en miettes.
3. Épluche l'oignon et une gousse d'ail.
4. Hache finement l'oignon et l'ail.
5. Fais revenir le mélange oignon-ail haché avec la viande pendant environ 3 à 4 minutes.
6. Ajoute les pâtes, l'eau, une demi-cuillère à café de sel, un quart de cuillère à café de poivre et la branche de romarin dans la casserole.
7. Fais bouillir le plat.
8. Baisse le feu à feu moyen.
9. Couvre la casserole.
10. Laisse cuire le plat pendant environ 10 minutes.

Nutrition par portion

kcal: 983
Protein: 43 g · Fett/Fat: 48 g · Carbs: 99 g