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🍰 La mousse au chocolat la plus simple avec seulement deux ingrédients
411 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- Chocolat noir 275 g
- Eau 180 ml
Préparation
- 1. Remplis une casserole avec un peu d'eau et porte-la à ébullition.
- 2. Hache le chocolat en gros morceaux.
- 3. Mets le chocolat haché dans un bol résistant à la chaleur.
- 4. Verse un peu d'eau sur le chocolat dans le bol.
- 5. Place le bol avec le chocolat au-dessus de la casserole avec l'eau bouillante (bain-marie).
- 6. Fais fondre le chocolat au bain-marie.
- 7. Remplis un grand bol avec des glaçons.
- 8. Retire le bol avec le chocolat fondu de la casserole.
- 9. Place le bol avec le chocolat dans le grand bol avec la glace.
- 10. Fouette le chocolat lentement avec un mixeur électrique et un fouet.
- 11. Continue de fouetter jusqu'à ce que la masse de chocolat soit refroidie.
- 12. Mets la mousse au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.
Nutrition par portion
- kcal: 411
- Protein: 5 g · Fett/Fat: 24 g · Carbs: 42 g