🍋 Mousse rapide au citron et yaourt

Name: Mousse rapide au citron et yaourt
Total time: 10 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 300 g Yaourt grec (6 % de matière grasse); 50 g Sucre; 1 Packung (40 g) Pouding en poudre (saveur citron); 1 Stück Citron; 250 ml crème liquide; 1 EL Zeste de citron (râpé)

310 kcal · 10 min · 4 portions

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Ingrédients

300 g Yaourt grec (6 % de matière grasse)
50 g Sucre
1 Packung (40 g) Pouding en poudre (saveur citron)
1 Stück Citron
250 ml crème liquide
1 EL Zeste de citron (râpé)

Préparation

1. Mélange le yaourt grec, le sucre et le pouding en poudre dans un grand bol jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de grumeaux. Presse le citron et incorpore le jus de citron ainsi que le zeste de citron dans le mélange au yaourt.
2. Fouette la crème froide dans un bol séparé jusqu'à ce qu'elle forme des pics fermes. Incorpore délicatement la crème fouettée avec une cuillère ou une spatule dans le mélange au yaourt pour conserver sa texture aérienne.
3. Répartis la mousse dans 4 verres ou gobelets. Place les verres au réfrigérateur pendant 1 heure pour permettre à la mousse de figer. Décore selon tes envies avec des tranches de citron.

Nutrition par portion

kcal: 310
Protein: 9 g · Fett/Fat: 12 g · Carbs: 42 g