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🥗 Riz au citron

320 kcal · 30 min · 4 portions

Ingrédients

• 150g riz
• 2 EL jus de citron
• 1 TL graines de moutarde
• 50g petits pois (facultatif)
• 1 TL curcuma
• 1 EL coriandre (pour la décoration)

Préparation

1. 1. Faites cuire le riz selon les instructions du paquet et réservez.
2. 2. Faites griller les graines de moutarde dans une poêle jusqu'à ce qu'elles éclatent.
3. 3. Ajoutez les petits pois et le curcuma et faites revenir brièvement.
4. 4. Ajoutez le riz cuit et mélangez bien.
5. 5. Ajoutez le jus de citron, remuez et parsemez de coriandre.
6. 6. Servez chaud.

Nutrition par portion

• kcal: 320
• Protein: 8 g · Fett/Fat: 10 g · Carbs: 60 g