🥤 Latte au chocolat et aux épices

Name: Latte au chocolat et aux épices
Total time: 30 min
Cuisine: Allemande
Ingredients: Chocolat, noir 100 g; Eau 200 ml; Café, soluble 2 c. à soupe; Sucre vanillé 4 c. à soupe; Cannelle 1 c. à café; Coriandre, moulue 0.25 c. à café; Cardamome, moulue 0.25 c. à café; Lait 100 ml

148 kcal · 30 min

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Ingrédients

Chocolat, noir 100 g
Eau 200 ml
Café, soluble 2 c. à soupe
Sucre vanillé 4 c. à soupe
Cannelle 1 c. à café
Coriandre, moulue 0.25 c. à café
Cardamome, moulue 0.25 c. à café
Lait 100 ml

Préparation

1. Coupez le chocolat en petits morceaux.
2. Dans une casserole, portez l'eau à ébullition à feu moyen.
3. Ajoutez la poudre de café, le sucre vanillé et les épices, et laissez-y fondre le chocolat.
4. Laissez infuser le latte au chocolat et aux épices pendant environ 5 minutes à feu doux.
5. Dans une autre casserole, réchauffez le lait à feu doux.
6. Moussez le lait à l'aide d'un fouet.
7. Versez le latte au chocolat et aux épices dans des verres et garnissez avec la mousse de lait.

Nutrition par portion

kcal: 148
Protein: 4 g · Fett/Fat: 6 g · Carbs: 20 g