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🍝 Lasagne aux courgettes et aubergines

250 kcal · 70 min · 4 portions

Ingrédients

• 6 Stück feuilles de lasagne
• 1 Stück courgette
• 1 Stück aubergine
• 200 ml sauce tomate
• 1 Stück oignon
• 1 Stück gousse d'ail
• 150 g mozzarella
• 30 g parmesan
• 2 EL huile d'olive
• 1 TL sel
• 0.5 TL poivre
• einige Blätter basilic

Préparation

1. 1. Hachez l'oignon et l'ail et faites-les revenir dans l'huile d'olive.
2. 2. Coupez la courgette et l'aubergine en fines tranches, faites-les revenir brièvement et assaisonnez de sel et de poivre.
3. 3. Dans un plat à gratin, alternez les couches de feuilles de lasagne, de légumes, de sauce tomate et de fromage.
4. 4. Terminez par une couche de sauce tomate et de mozzarella.
5. 5. Faites cuire à 180°C pendant environ 30 minutes.
6. 6. Décorez et servez avec du basilic frais.

Nutrition par portion

• kcal: 250
• Protein: 12 g · Fett/Fat: 12 g · Carbs: 30 g