← Toutes les recettes

🍝 Lasagnes à la viande hachée de bœuf et sauce béchamel

340 kcal · 75 min · 4 portions

Ingrédients

• 6 Stück feuilles de lasagne
• 300 g viande hachée de bœuf
• 1 Stück oignon
• 1 Stück gousse d'ail
• 200 ml sauce tomate
• 250 ml lait
• 30 g beurre
• 30 g farine
• 50 g parmesan
• 2 EL huile d'olive
• 1 TL sel
• 0.5 TL poivre

Préparation

1. 1. Hachez l'oignon et l'ail et faites-les revenir dans l'huile d'olive.
2. 2. Ajoutez la viande hachée de bœuf et faites-la revenir jusqu'à ce qu'elle soit bien cuite. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
3. 3. Incorporez la sauce tomate et laissez mijoter pendant 10 minutes.
4. 4. Faites fondre le beurre dans une casserole, ajoutez la farine et faites suer pendant 2 minutes.
5. 5. Ajoutez le lait en remuant constamment jusqu'à ce que la sauce épaississe. Ajustez l'assaisonnement avec du sel et du poivre.
6. 6. Dans un plat à gratin, alternez les couches de feuilles de lasagne, de mélange de viande hachée et de sauce béchamel. Saupoudrez de parmesan et faites cuire au four à 180°C pendant environ 30 minutes.

Nutrition par portion

• kcal: 340
• Protein: 27 g · Fett/Fat: 22 g · Carbs: 30 g