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🥗 Larb (Salade de viande hachée thaïlandaise)

150 kcal · 30 min · 4 portions

Larb (Salade de viande hachée thaïlandaise) Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Rôlez le riz dans un four préchauffé jusqu'à ce qu'il soit doré.
  2. 2. Faites cuire la viande hachée de poulet dans une poêle jusqu'à ce qu'elle soit bien cuite.
  3. 3. Coupez l'oignon et la ciboule en petits morceaux.
  4. 4. Mélangez la viande de poulet cuite avec les oignons, le jus de citron, la sauce de poisson et la poudre de piment.
  5. 5. Moulez le riz rôti dans un mortier et incorporez-le délicatement à la salade.
  6. 6. Décourez avec des feuilles de menthe fraîche et servez.

Nutrition par portion