← Toutes les recettes

🍕 Lahmacun (Pizza turque)

180 kcal · 40 min · 4 portions

Ingrédients

• 200 g Farine
• 100 ml Eau
• 1 TL Levure sèche
• 1 TL Sucre
• 150 g Hachis de bœuf
• 1 Tomates
• 1 Oignon
• 1 TL Poudre de paprika
• 1 Bund Persil
• 1 TL Sel

Préparation

1. 1. Mélangez la farine, l'eau, la levure sèche et le sucre et pétrissez une pâte.
2. 2. Laissez reposer la pâte 30 minutes.
3. 3. Mélangez le hachis de viande, les tomates en dés, l'oignon, la poudre de paprika, le persil, le sel.
4. 4. Étalez la pâte et garnissez-la de la préparation à la viande.
5. 5. Faites cuire au four préchauffé à 220°C environ 12-15 minutes.

Nutrition par portion

• kcal: 180
• Protein: 16 g · Fett/Fat: 7 g · Carbs: 24 g