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🐟 Labskaus

390 kcal · 30 min · 4 portions

Ingrédients

• 400 g pommes de terre
• 100 g boeuf
• 2 Stück filets de hareng
• 1 Stück oignon
• 100 g betterave
• 30 g beurre
• 1 Prise épices

Préparation

1. 1. Épluche et fais cuire les pommes de terre.
2. 2. Coupe le boeuf et l'oignon en dés.
3. 3. Fais revenir l'oignon dans le beurre.
4. 4. Ajoute le boeuf et fais-le revenir brièvement.
5. 5. Écrase les pommes de terre, incorpore la betterave rouge et le hareng.
6. 6. Assaisonne avec les épices et sers.

Nutrition par portion

• kcal: 390
• Protein: 28 g · Fett/Fat: 22 g · Carbs: 29 g