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🍝 Kottu Roti
600 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- 2 Stück Roti
- 1 Oignon
- 1 Carotte
- 100g Chou
- 1 Piment vert
- 2 Œuf
- 1 TL carvi
- 2 EL Huile
Préparation
- 1. Hacher finement l'oignon, les carottes, le chou et le piment vert.
- 2. Chauffer l'huile dans une poêle et faire revenir les oignons jusqu'à ce qu'ils soient translucides.
- 3. Ajouter les carottes, le chou et le piment vert et faire sauter pendant 5-7 minutes.
- 4. Couper le Roti en petits morceaux et les ajouter, bien mélanger.
- 5. Battre les œufs et les incorporer au mélange.
- 6. Assaisonner avec du cumin et bien mélanger jusqu'à ce que les œufs soient cuits.
- 7. Servir et ajouter de la sauce piquante si désiré.
Nutrition par portion
- kcal: 600
- Protein: 2 g · Fett/Fat: 0 g · Carbs: 1 g