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🍰 Crêpes sucrées coréennes (Hotteok)

160 kcal · 40 min · 4 portions

Ingrédients

• 200 g Farine
• 3 EL Sucre
• 1 TL Levure
• 150 ml Eau
• 1 TL Cannelle
• 50 g Noix
• 2 EL Huile
• 30 g Pignons

Préparation

1. 1. Dissoudre la levure dans l'eau tiède et laisser reposer 10 minutes.
2. 2. Mettre la farine, 1 c. à soupe de sucre et le mélange de levure dans un bol et pétrir pour former une pâte.
3. 3. Laisser reposer la pâte 1 heure dans un endroit chaud.
4. 4. Hacher les noix et les pignons et mélanger avec 2 c. à soupe de sucre et de la cannelle.
5. 5. Diviser la pâte en portions, garnir de mélange de noix et former de petites boules.
6. 6. Faire frire les boules dans une poêle avec de l'huile jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

Nutrition par portion

• kcal: 160
• Protein: 3 g · Fett/Fat: 5 g · Carbs: 30 g