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🍲 Gâteaux de riz coréens avec pâte de piment (Tteokbokki)

195 kcal · 30 min · 4 portions

Ingrédients

• 200 g galettes de riz
• 400 ml eau
• 3 EL gochujang (pâte de piment)
• 1 EL sucre
• 1 EL sauce soja
• 2 Stängel ciboulette
• 1 TL huile de sésame
• 1 EL graines de sésame

Préparation

1. 1. Faites bouillir l'eau dans une casserole.
2. 2. Ajoutez les galettes de riz et faites cuire 5-7 minutes jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
3. 3. Dans un bol, mélangez le gochujang, le sucre et la sauce soja.
4. 4. Ajoutez la sauce aux galettes de riz et mélangez bien.
5. 5. Coupez la ciboulette en rondelles et ajoutez-la.
6. 6. Parsemez d'huile de sésame et de graines de sésame avant de servir.

Nutrition par portion

• kcal: 195
• Protein: 5 g · Fett/Fat: 3 g · Carbs: 38 g