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🍖 Jarret de porc classique avec boulettes

625 kcal · 150 min · 4 portions

Ingrédients

• 1 Stück (800g) Jarret de porc
• 1 Stück Oignon
• 1 Stück Carotte
• 1 Stück Céleri
• 2 Stück Feuille de laurier
• 0.5 TL Pois poivrés
• 2 Stück Boulettes
• 500 ml Bouillon

Préparation

1. 1. Assaisonne le jarret de porc avec du sel et du poivre.
2. 2. Coupe grossièrement l'oignon, la carotte et le céleri.
3. 3. Faites dorer le jarret dans un faitout et ajoute le légume.
4. 4. Recouvre de bouillon et ajoute la feuille de laurier. Cuire à 180°C pendant 2 heures.
5. 5. Prépare les boulettes selon les instructions du paquet.
6. 6. Serve le jarret de porc et accompagne-le avec les boulettes.

Nutrition par portion

• kcal: 625
• Protein: 50 g · Fett/Fat: 45 g · Carbs: 30 g