← Toutes les recettes

🍲 Ragoût de kimchi

175 kcal · 30 min · 4 portions

Ingrédients

• 200 g kimchi
• 150 g tofu
• 2 Stk. ciboulette
• 2 Zehen ail
• 1 cm gingembre
• 1 EL huile de sésame
• 500 ml eau
• 1 EL sauce soja

Préparation

1. 1. Chauffe l'huile de sésame dans une casserole.
2. 2. Ajoute l'ail et le gingembre et fais-les revenir rapidement.
3. 3. Ajoute le kimchi et l'eau, puis porte à ébullition.
4. 4. Ajoute le tofu et la sauce soja, et laisse mijoter pendant 10 minutes.
5. 5. Ajoute la ciboulette et fais cuire encore 2 minutes.
6. 6. Sers et déguste.

Nutrition par portion

• kcal: 175
• Protein: 15 g · Fett/Fat: 10 g · Carbs: 12 g