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🍛 Curry de pois chiches aux épinards

200 kcal · 35 min · 4 portions

Ingrédients

• 1 Dose pois chiches
• 200 g épinards
• 1 oignon
• 2 Zehen ail
• 200 ml lait de coco
• 2 TL curry en poudre
• 1 TL gingembre
• 2 EL huile

Préparation

1. 1. Faites revenir l'oignon et l'ail à feu doux.
2. 2. Ajoutez le gingembre haché et le curry en poudre.
3. 3. Ajoutez les pois chiches et le lait de coco.
4. 4. Mélangez avec les épinards et laissez mijoter un court instant.
5. 5. Servez avec du riz.

Nutrition par portion

• kcal: 200
• Protein: 12 g · Fett/Fat: 5 g · Carbs: 30 g