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🍽️ Asperges aux crevettes – Un plaisir printanier rapide

220 kcal · 30 min · 4 portions

Ingrédients

• 400 g asperges vertes
• crevettes 200 g
• 2 gousses d'ail
• 2 c. à soupe d'huile d'olive
• 1 citron
• 1 c. à café de sel
• 1 c. à café de poivre

Préparation

1. 1. Nettoyez soigneusement les asperges, retirez les extrémités dures et coupez-les en petits morceaux.
2. 2. Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle et faites revenir les crevettes avec l'ail finement haché jusqu'à ce qu'elles deviennent roses. Retirez-les ensuite de la poêle.
3. 3. Faites revenir les asperges dans la même poêle jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes. Remettez les crevettes dans la poêle, assaisonnez avec du jus de citron, du sel et du poivre, et mélangez le tout rapidement.

Nutrition par portion

• kcal: 220
• Protein: 22 g · Fett/Fat: 10 g · Carbs: 10 g