← Toutes les recettes

🍽️ Quesadillas sur plaque – Le nouveau favori

570 kcal · 40 min · 4 portions

Quesadillas sur plaque – Le nouveau favori Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Préchauffe ton four à 200 degrés en chaleur traditionnelle.
  2. 2. Recouvre un grand plat de cuisson profond de papier sulfurisé.
  3. 3. Lave les poivrons soigneusement sous l'eau courante.
  4. 4. Retire les graines et la partie blanche des poivrons.
  5. 5. Coupe les poivrons en petits morceaux à manger facilement.
  6. 6. Pèle l'oignon et retire les couches extérieures.
  7. 7. Coupe l'oignon en petits dés.
  8. 8. Prends la boîte de haricots.
  9. 9. Égoutte complètement l'eau de conservation des haricots.
  10. 10. Prends la boîte de maïs.
  11. 11. Égoutte complètement l'eau de conservation du maïs.
  12. 12. Mets les morceaux de poivron dans un grand bol.
  13. 13. Ajoute les dés d'oignon dans le même bol.
  14. 14. Ajoute les haricots égouttés dans le bol.
  15. 15. Ajoute le maïs égoutté dans le bol.
  16. 16. Arrose les légumes d'un filet d'huile d'olive.
  17. 17. Saupoudre de paprika sur le mélange.
  18. 18. Saupoudre de cumin sur le mélange.
  19. 19. Assaisonne le mélange de légumes avec du sel selon ton goût.
  20. 20. Assaisonne le mélange de légumes avec du poivre selon ton goût.
  21. 21. Mélange bien le tout jusqu'à ce que les légumes soient uniformément assaisonnés.
  22. 22. Prends quatre tortillas.
  23. 23. Pose les tortillas sur le plat de cuisson préparé.
  24. 24. Assure-toi que les tortillas se chevauchent légèrement.
  25. 25. Assure-toi que les tortillas débordent des bords.
  26. 26. Répartis le mélange de légumes assaisonné uniformément sur les tortillas.
  27. 27. Saupoudre le fromage uniformément sur les légumes.
  28. 28. Pose les tortillas restantes par-dessus.
  29. 29. Replie les bords débordants des tortillas vers l'intérieur.
  30. 30. Prends un deuxième plat de cuisson ou un plat allant au four.
  31. 31. Appuie doucement sur les quesadillas avec le deuxième plat.
  32. 32. Glisse le plat dans le four préchauffé.
  33. 33. Fais cuire les quesadillas pendant environ 20 minutes.
  34. 34. Retire délicatement le poids (le deuxième plat).
  35. 35. Fais cuire les quesadillas encore 5 à 10 minutes.
  36. 36. Vérifie que la surface devient dorée.
  37. 37. Vérifie que la surface devient croustillante.
  38. 38. Sorte le plat de cuisson du four.
  39. 39. Laisse les quesadillas refroidir un court instant.
  40. 40. Coupe les quesadillas en morceaux faciles à tenir.
  41. 41. Serve les quesadillas comme tu le souhaites.
  42. 42. Ajoute optionnellement du guacamole.
  43. 43. Ajoute optionnellement de la salsa.
  44. 44. Ajoute optionnellement de la crème fraîche.

Nutrition par portion