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🍽️ Asperges en pâte feuilletée : rapide, simple et délicieux

243 kcal · 35 min · 4 portions

Ingrédients

• pâte feuilletée 1 Rolle
• 500 g d'asperges vertes
• 200 g de fromage frais
• 1 œuf
• 1 pincée de sel
• 1/2 c. à café de poivre
• 1 c. à soupe d'herbes (facultatif)

Préparation

1. 1. Lavez soigneusement les asperges, retirez ou cassez les extrémités dures et blanchissez-les dans de l'eau bouillante pendant environ 2–3 minutes selon leur épaisseur. Laissez-les bien égoutter ensuite.
2. 2. Étalez la pâte feuilletée et coupez-la en rectangles de taille égale. Étalez du fromage frais sur chaque morceau et assaisonnez avec du sel, du poivre et des herbes.
3. 3. Posez quelques tiges d'asperges sur la pâte, roulez et fermez bien les bords. Badigeonnez d'œuf battu et faites cuire au four préchauffé à 200 °C pendant environ 15–20 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Nutrition par portion

• kcal: 243
• Protein: 8 g · Fett/Fat: 16 g · Carbs: 20 g