← Toutes les recettes

🥤 Strudel au quark aux baies : La recette juteuse

189 kcal · 60 min · 4 portions

Ingrédients

• 1 feuille de pâte à strudel
• fromage blanc 250 g
• 1 œuf
• 50 g de sucre
• 150 g de baies mixtes

Préparation

1. 1. Dans un bol, mélangez bien le quark, l'œuf et le sucre. Ensuite, incorporez délicatement les baies pour ne pas les écraser.
2. 2. Étalez la pâte à strudel, répartissez-y uniformément le mélange quark-baies et roulez-la soigneusement. Fermez bien les extrémités.
3. 3. Posez le strudel sur une plaque de cuisson et faites-le cuire au four préchauffé à 180 °C pendant environ 35 à 40 minutes, jusqu'à ce qu'il soit doré.

Nutrition par portion

• kcal: 189
• Protein: 7 g · Fett/Fat: 7 g · Carbs: 25 g