🍽️ Brochettes de mini-pancakes aux fruits et crème au chocolat

Name: Brochettes de mini-pancakes aux fruits et crème au chocolat
Total time: 25 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 250 g farine; 200 ml lait; 50 g sucre; 2 œufs; 1 c. à café sucre vanillé; 10 fraises; 1 banane; 20 myrtilles; 20 framboises

318 kcal · 25 min · 4 portions

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Ingrédients

250 g farine
200 ml lait
50 g sucre
2 œufs
1 c. à café sucre vanillé
10 fraises
1 banane
20 myrtilles
20 framboises

Préparation

1. Mélangez la farine, le sucre, le sucre vanillé, le lait et les œufs dans un saladier jusqu'à obtenir une pâte homogène.
2. Versez de l'huile dans une poêle et ajoutez de petites portions de la pâte à l'aide d'une cuillère à thé.
3. Retournez les petits pancakes après 1 à 2 minutes et faites cuire l'autre côté jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
4. Préparez maintenant de petites brochettes (par exemple des brochettes en bois pour l'apéro), tartinez les mini-pancakes de crème au beurre de noisette et au nougat, enfilez-les et disposez-les en alternance avec des tranches de fruits. Placez une myrtille sur le dessus.

Nutrition par portion

kcal: 318
Protein: 10 g · Fett/Fat: 7 g · Carbs: 58 g