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🍽️ Frittata de four colorée – simple, saine et parfaite pour le brunch de Pâques

201 kcal · 50 min · 4 portions

Ingrédients

• 1 poireau
• 1 petite courgette
• 2 petites poivrons de couleur
• 6 œufs
• 40 ml de lait
• 1 c. à soupe d'huile
• 1 c. à café de sel
• 50 g de fromage râpé

Préparation

1. 1. Préchauffe le four à 200 °C (chaleur haut/bas). Coupe le poireau, la courgette et les poivrons en petits morceaux.
2. 2. Mélange les œufs avec le lait, un peu de sel et du fromage râpé selon tes goûts, jusqu'à obtenir un mélange homogène.
3. 3. Graisse un plat allant au four avec de l'huile, dispose-y les légumes et verse le mélange d'œufs par-dessus. Fais cuire la frittata environ 40 minutes, jusqu'à ce que l'œuf soit bien pris.

Nutrition par portion

• kcal: 201
• Protein: 13 g · Fett/Fat: 15 g · Carbs: 6 g