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🥗 Gratin de poireaux et fromage

275 kcal · 45 min · 4 portions

Ingrédients

• 200 g poireaux
• 300 g pommes de terre
• 150 g fromage râpé
• 200 ml crème liquide
• 2 œufs
• 1 Prise sel
• 1 Prise poivre

Préparation

1. 1. Nettoie les poireaux et coupe-les en rondelles.
2. 2. Épluche les pommes de terre et coupe-les en dés.
3. 3. Fais cuire les pommes de terre dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'elles soient tendres, puis égoutte-les.
4. 4. Fais revenir les poireaux dans une poêle avec un peu d'huile.
5. 5. Dans un bol, mélange la crème, les œufs, le sel et le poivre.
6. 6. Dispose les pommes de terre, les poireaux et le fromage dans un plat à gratin, puis verse le mélange d'œufs par-dessus.
7. 7. Enfourne dans un four préchauffé à 180°C pendant 25 minutes.

Nutrition par portion

• kcal: 275
• Protein: 10 g · Fett/Fat: 20 g · Carbs: 15 g