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🍰 Pudding au caramel
110 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- 500 ml lait
- 100 g sucre
- 3 jaunes d'œuf
- 1 TL extrait de vanille
- 10 g beurre
Préparation
- 1. Caramélisez le sucre dans une casserole.
- 2. Ajoutez le lait et l'extrait de vanille.
- 3. Fouettez les jaunes d'œuf et incorporez-les dans le mélange chaud.
- 4. Versez dans des moules et faites cuire au bain-marie pendant environ 15 minutes.
- 5. Laissez refroidir et démoulez.
Nutrition par portion
- kcal: 110
- Protein: 3 g · Fett/Fat: 5 g · Carbs: 15 g