🍲 Soupe froide à la tomate et beurre de cacahuète

Name: Soupe froide à la tomate et beurre de cacahuète
Total time: 20 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 800 g Tomates en conserve (épluchées); 50 g Beurre de cacahuète grillé; 2 Zehen Ail; 1 mittelgroß Concombre; 1 Prise Flocons de piment; 300 ml Lait d'amande (non sucré); 1 TL Sel; 1 EL Miel

420 kcal · 20 min · 4 portions

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Ingrédients

800 g Tomates en conserve (épluchées)
50 g Beurre de cacahuète grillé
2 Zehen Ail
1 mittelgroß Concombre
1 Prise Flocons de piment
300 ml Lait d'amande (non sucré)
1 TL Sel
1 EL Miel

Préparation

1. Coupe le concombre en gros morceaux.
2. Épluche et hache finement l'ail.
3. Ajoute tous les ingrédients dans un mixeur puissant.
4. Mixe le mélange à la vitesse maximale pendant 60 secondes, jusqu'à ce qu'il soit parfaitement lisse.
5. Goûte la soupe et ajoute plus de sel ou de miel si nécessaire.
6. Réfrigère la soupe pendant 30 minutes avant de servir.

Nutrition par portion

kcal: 420
Protein: 14 g · Fett/Fat: 22 g · Carbs: 40 g