← Toutes les recettes

🍝 Käsespätzle avec des oignons frits

550 kcal · 40 min · 4 portions

Käsespätzle avec des oignons frits Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Mélangez bien la farine, les œufs, le lait et le sel dans un bol pour obtenir une pâte lisse.
  2. 2. Laissez reposer la pâte pendant 10 minutes.
  3. 3. Portez de l'eau à ébullition dans une grande casserole. Salez.
  4. 4. Avec une planche à spätzle ou une presse, faites tomber la pâte dans l'eau bouillante. Faites cuire environ 3-4 minutes, jusqu'à ce que les spätzles remontent à la surface.
  5. 5. Retirez les spätzles à l'aide d'une écumoire et laissez-les égoutter brièvement.
  6. 6. Faites chauffer le beurre dans une poêle et faites-y revenir les oignons coupés en anneaux jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
  7. 7. Mélangez les spätzles avec le fromage et dressez-les sur des assiettes. Décorez avec les oignons frits.

Nutrition par portion