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🍗 Poulet au yaourt avec des lanières de poivron

510 kcal · 25 min · 4 portions

Ingrédients

• 500 g poitrine de poulet
• 150 g yaourt grec
• 2 Stück poivron (multicolore)
• 1 Stück oignon
• 2 EL huile d'olive
• 1 EL jus de citron
• 1 TL menthe sèche
• 1 Prise sel et poivre

Préparation

1. 1. Coupe le filet de poulet en morceaux et les poivrons en lanières.
2. 2. Marine le poulet avec le yaourt, le jus de citron, la menthe, le sel et le poivre.
3. 3. Fais cuire le poulet dans la poêle avec un peu d'huile pendant 8 minutes.
4. 4. Ajoute les poivrons et l'oignon et fais cuire le tout encore 5 minutes.
5. 5. Sers le plat chaud, idéalement garni de quelques feuilles de persil frais.

Nutrition par portion

• kcal: 510
• Protein: 45 g · Fett/Fat: 20 g · Carbs: 25 g