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🍖 Jeyuk Bokkeum (porc épicé)

235 kcal · 30 min · 4 portions

Ingrédients

• 300g porc (très fin)
• 2 EL Gochujang (pâte de chili coréenne)
• 2 EL sauce soja
• 2 Zehen ail (haché)
• 1 EL gingembre (râpé)
• 1 oignon (en tranches)
• 1 carottes (en bâtonnets)
• 200g nouilles de riz cuites

Préparation

1. 1. Mariner le porc avec le Gochujang, la sauce soja, l'ail et le gingembre.
2. 2. Faire revenir l'oignon et les carottes dans une poêle chaude.
3. 3. Ajouter le porc mariné et faire dorer.
4. 4. Ajouter les nouilles de riz cuites et bien mélanger.
5. 5. Optionnellement garnir d'oignons verts.
6. 6. Servir et déguster!

Nutrition par portion

• kcal: 235
• Protein: 20 g · Fett/Fat: 15 g · Carbs: 6 g