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🥗 La tentation de Jansson
350 kcal · 60 min · 4 portions
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Ingrédients
- 500g pommes de terre
- 1 oignon
- 200ml crème liquide
- 100ml lait
- 100g anchois
- 50g beurre
- nach Geschmack sel
- nach Geschmack poivre
Préparation
- 1. Épluche les pommes de terre et coupe-les en fines lamelles.
- 2. Hache l'oignon finement et fais-le revenir dans un peu de beurre jusqu'à ce qu'il soit translucide.
- 3. Préchauffe le four à 200 degrés.
- 4. Dans un plat à gratin, alterne les couches de pommes de terre, d'oignons et d'anchois.
- 5. Mélange la crème liquide et le lait dans un bol et verse le mélange sur les pommes de terre.
- 6. Parseme de copeaux de beurre sur le dessus et fais cuire au four pendant environ 40 minutes.
Nutrition par portion
- kcal: 350
- Protein: 9 g · Fett/Fat: 25 g · Carbs: 30 g