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🍽️ Jambon de Parme aux fruits
337 kcal · 30 min
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Ingrédients
- 2 pêches mûres
- 125 g jambon de Parme (tranches fines)
- 1 melon à sucre
- poivre en grains
Préparation
- 1. Lavez les pêches soigneusement et séchez-les.
- 2. Coupez-les en deux dans le sens de la largeur, retirez les noyaux et coupez la chair en fines lamelles.
- 3. Coupez le melon en deux, retirez le pépin, coupez-le également en quartiers et détachez délicatement la chair de la peau.
- 4. Disposez les quartiers de pêche et de melon ainsi que les morceaux de jambon de Parme de manière décorative sur une assiette.
- 5. Assaisonnez le tout de poivre en grains fraîchement moulu et servez immédiatement.
Nutrition par portion
- kcal: 337
- Protein: 19 g · Fett/Fat: 14 g · Carbs: 32 g