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🍛 Poulet au curry jamaïcain

520 kcal · 60 min · 4 portions

Ingrédients

• 500g poulet
• 2 EL curry en poudre
• 1 oignon
• 2 Zehen ail
• 1 kleines Stück gingembre
• 200ml lait de coco

Préparation

1. 1. Marinez le poulet avec le curry en poudre, l'oignon, l'ail et le gingembre.
2. 2. Laissez reposer le poulet mariné pendant environ 30 minutes.
3. 3. Faites dorer le poulet dans une grande casserole jusqu'à ce qu'il soit doré.
4. 4. Ajoutez le lait de coco, mélangez bien et laissez mijoter à feu doux pendant 20 minutes.
5. 5. Servez chaud avec du riz.

Nutrition par portion

• kcal: 520
• Protein: 40 g · Fett/Fat: 30 g · Carbs: 20 g