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🍕 Injera

160 kcal · 90 min · 4 portions

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Ingrédients

Préparation

  1. 1. Mélanger la farine de teff avec l'eau et la levure et laisser reposer 60 minutes.
  2. 2. Étaler la pâte finement dans une poêle antiadhésive à feu doux.
  3. 3. Couvrez la poêle jusqu'à ce que des bulles se forment et que l'injera soit bien cuite.

Nutrition par portion