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🍕 Injera - Pain plat éthiopien

250 kcal · 120 min · 4 portions

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Ingrédients

Préparation

  1. 1. Mélanger la farine de teff, la levure et le sel.
  2. 2. Ajouter l'eau au mélange et bien remuer.
  3. 3. Laisser reposer la pâte 1-2 heures jusqu'à ce qu'elle forme des bulles.
  4. 4. Chauffer une poêle antiadhésive, verser l'injera et cuire 20 minutes à feu doux.

Nutrition par portion