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🍛 Curry de tofu indien

350 kcal · 30 min · 4 portions

Ingrédients

• 300g tofu
• 200ml lait de coco
• 1 oignon
• 2 Zehen ail
• 2 EL poudre de curry
• 150g épinards

Préparation

1. 1. Coupe l'oignon et l'ail en petits dés. Coupe le tofu en dés.
2. 2. Faites revenir l'oignon et l'ail dans une poêle.
3. 3. Ajoute le tofu et fais-le revenir pendant 5 minutes.
4. 4. Mélange la poudre de curry, puis ajoute le lait de coco et les épinards.
5. 5. Laisse mijoter à feu doux pendant 10 minutes.
6. 6. Sers le curry avec du riz.

Nutrition par portion

• kcal: 350
• Protein: 14 g · Fett/Fat: 20 g · Carbs: 30 g