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🍽 Légumes rôtis crémeux au feta

350 kcal · 45 min · 4 portions

Ingrédients

• 2 Poivron
• 1 Courgette
• 1 eggplant
• 2 Carottes
• 200 g Fromage feta
• 3 EL Huile d'olive
• 1 TL Thym
• 1 TL Origan
• 1 TL Sel
• 0.5 TL Poivre

Préparation

1. 1. Préchauffe le four à 200°C.
2. 2. Coupe le poivron, la courgette, l'aubergine et les carottes en petits morceaux.
3. 3. Mets le légumes dans un grand bol et mélange-les avec l'huile d'olive, le thym, l'origan, le sel et le poivre.
4. 4. Étends les légumes sur une plaque de cuisson et fais-les rôtir pendant 25 minutes dans le four préchauffé.
5. 5. Émiette le fromage feta et saupoudre-le sur les légumes après 25 minutes.
6. 6. Fais cuire le tout encore 15 minutes, jusqu'à ce que le feta soit bien doré.
7. 7. Sors le plat du four et sers-le bien chaud.

Nutrition par portion

• kcal: 350
• Protein: 12 g · Fett/Fat: 20 g · Carbs: 30 g