🍽 Nachos de pommes de terre au shawarma au halloumi et au poulet

Name: Nachos de pommes de terre au shawarma au halloumi et au poulet
Total time: 60 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 2 Stück poitrine de poulet; 30 g halloumi; 5 mittelgroße pommes de terre; 1 Paket kit shawarma; 2 TL coriandre (séchée); 2 TL cumin; 2 TL paprika fumé; 2 TL ail (séchée); 1 TL sel; 0.5 TL poivre; 30 g mozzarella; 8 Stück tomates; 1/2 Stück oignon rouge; nach Bedarf huile d'olive; nach Bedarf jus de citron; 150 g yaourt grec; 20 g concombre râpé

850 kcal · 60 min · 4 portions

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Ingrédients

2 Stück poitrine de poulet
30 g halloumi
5 mittelgroße pommes de terre
1 Paket kit shawarma
2 TL coriandre (séchée)
2 TL cumin
2 TL paprika fumé
2 TL ail (séchée)
1 TL sel
0.5 TL poivre
30 g mozzarella
8 Stück tomates
1/2 Stück oignon rouge
nach Bedarf huile d'olive
nach Bedarf jus de citron
150 g yaourt grec
20 g concombre râpé

Préparation

1. Coupe les pommes de terre en fines tranches et dispose-les sur une plaque de cuisson, arrose-les d'huile et de la moitié des épices, puis fais-les cuire au four pendant 35 minutes à 200 °C jusqu'à ce qu'elles soient dorées et bien cuites.
2. Coupe la poitrine de poulet en dés et place-les dans la marinade, laisse mariner pendant au moins 30 minutes.
3. Fais revenir le poulet dans une poêle huilée pendant 10 minutes jusqu'à ce qu'il soit bien cuit.
4. Râpe le halloumi en morceaux, arrose-le d'huile et utilise le reste des épices, fais-le cuire 10 minutes à l'air fryer à 200 °C.
5. Une fois les pommes de terre cuites, garnis-les de poulet, saupoudre d'une pincée de mozzarella et remets-les au four pendant 5 minutes.
6. Prépare la sauce et étends-la sur les pommes de terre, puis ajoute le halloumi, la sauce, les tomates et les oignons, et garnis de persil frais.

Nutrition par portion

kcal: 850
Protein: 60 g · Fett/Fat: 45 g · Carbs: 60 g