🌯🥔 Nachos Shawarma au poulet et halloumi

Name: Nachos Shawarma au poulet et halloumi
Total time: 60 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 2 Stück poitrine de poulet; 30 g halloumi; 5 mittelgroß pommes de terre; 1 Packung kit shawarma; 2 TL coriandre séchée; 2 TL cumin; 2 TL paprika fumé; 2 TL poudre d'ail; 1 TL sel; 0.5 TL poivre; 30 g mozzarella; 8, klein tomates; 1/2 Stück oignon rouge; nach Bedarf huile d'olive; nach Bedarf jus de citron; 150 g yaourt grec; 20 g concombre râpé

728 kcal · 60 min · 4 portions

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Ingrédients

2 Stück poitrine de poulet
30 g halloumi
5 mittelgroß pommes de terre
1 Packung kit shawarma
2 TL coriandre séchée
2 TL cumin
2 TL paprika fumé
2 TL poudre d'ail
1 TL sel
0.5 TL poivre
30 g mozzarella
8, klein tomates
1/2 Stück oignon rouge
nach Bedarf huile d'olive
nach Bedarf jus de citron
150 g yaourt grec
20 g concombre râpé

Préparation

1. Coupe les pommes de terre en fines tranches et dispose-les sur une plaque de cuisson. Arrose d'huile et de la moitié du mélange d'épices, puis fais cuire 35 minutes à 200 degrés jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
2. Coupe le poulet en dés et place-le dans la marinade. Laisse mariner au moins 30 minutes.
3. Fais revenir le poulet dans une poêle huilée pendant 10 minutes jusqu'à ce qu'il soit complètement cuit.
4. Râpe le halloumi, arrose d'huile et ajoute le reste des épices, puis fais cuire 10 minutes à l'air fryer à 200 degrés.
5. Une fois les pommes de terre cuites, garnis-les de poulet et d'une pincée de mozzarella, puis remets au four pour 5 minutes supplémentaires.
6. Prépare la sauce et dispose les pommes de terre en couches. Ajoute le halloumi, la sauce, les tomates et les oignons, puis décore avec de la persil frais.

Nutrition par portion

kcal: 728
Protein: 52 g · Fett/Fat: 39 g · Carbs: 48 g