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🥗 Lángos hongrois
325 kcal · 40 min · 4 portions
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Ingrédients
- 250g Farine
- 7g Levure
- 150ml Eau
- 1 TL Sel
- 2 Zehen Ail
- zum Frittieren Huile
Préparation
- 1. Dissoudre la levure dans l'eau tiède.
- 2. Verser la farine et le sel dans un bol, puis ajouter le mélange de levure et pétrir.
- 3. Laisser lever la pâte pendant 30 minutes dans un endroit chaud.
- 4. Diviser la pâte en portions et aplatir.
- 5. Frire dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
- 6. Dissoudre l'ail dans l'eau et badigeonner le lángos avant de servir.
Nutrition par portion
- kcal: 325
- Protein: 6 g · Fett/Fat: 24 g · Carbs: 26 g