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🥗 Houmous

75 kcal · 15 min · 4 portions

Ingrédients

• 200g pois chiches (cuits)
• 2 EL pâte de sésame (tahini)
• 2 EL huile d'olive
• 2 EL jus de citron
• 1 Zehe ail
• 1 TL cumin
• 1 TL sel
• 1 Prise poivron (pour la décoration)

Préparation

1. 1. Mets les pois chiches, le tahini, l'huile d'olive, le jus de citron et l'ail dans un mixeur.
2. 2. Mixe bien le mélange jusqu'à ce qu'il soit crémeux. Ajoute de l'eau si nécessaire.
3. 3. Assaisonne avec du cumin et du sel.
4. 4. Verse dans un bol et décore avec du poivron et de l'huile d'olive.
5. 5. Sers avec du pain pita.

Nutrition par portion

• kcal: 75
• Protein: 4 g · Fett/Fat: 4 g · Carbs: 6 g