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🥗 Houmous au tahini

250 kcal · 15 min · 4 portions

Ingrédients

• 200 g pois chiches
• 3 EL pâte de tahini
• 2 EL jus de citron
• 1 Zehe ail
• 2 EL huile d'olive
• 1 TL sel
• 1 TL poudre de paprika
• 50 ml eau

Préparation

1. 1. Faites tremper les pois chiches pendant 12 heures, puis faites-les cuire.
2. 2. Mixez tous les ingrédients dans un mixeur.
3. 3. Ajustez avec de l'eau pour obtenir la consistance souhaitée.
4. 4. Transvasez dans un bol et garnissez avec de l'huile d'olive et de la poudre de paprika.
5. 5. Servez et dégustez.

Nutrition par portion

• kcal: 250
• Protein: 8 g · Fett/Fat: 15 g · Carbs: 25 g