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🍯 Bouchées de brioche au miel et à l'orange

420 kcal · 35 min · 4 portions

Ingrédients

• 300 g Petits pains briochés (découpés)
• 3 Œufs
• 150 ml Lait entier
• 30 g Miel
• 1 Stück Zeste d'orange (râpé)
• 1 TL Cannelle
• 20 g Beurre (pour la cuisson)

Préparation

1. 1. Coupez les petits pains briochés en dés d'environ 3 cm.
2. 2. Dans un bol, mélangez les œufs, le lait, le miel, le zeste d'orange et la cannelle jusqu'à obtenir une consistance lisse.
3. 3. Plongez les dés de brioche dans le liquide et retournez-les jusqu'à ce qu'ils aient complètement absorbé le mélange. Laissez-les reposer 2 minutes.
4. 4. Réchauffez une poêle antiadhésive à feu moyen et ajoutez le beurre.
5. 5. Faites revenir les dés de brioche par portions jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants, environ 3 minutes de chaque côté.
6. 6. Servez les bouchées chaudes, garnies de quelques quartiers d'orange.

Nutrition par portion

• kcal: 420
• Protein: 7 g · Fett/Fat: 22 g · Carbs: 45 g