← Toutes les recettes

🥗 Salade de chou relevée aux œufs

200 kcal · 15 min · 4 portions

Ingrédients

• 200 g chou
• 2 œufs
• 1 carottes
• 1 oignon
• 2 EL huile d'olive
• 1 EL vinaigre
• 1 TL sel
• 0.5 TL poivre

Préparation

1. 1. Coupez le chou, les carottes et l'oignon en fines lamelles.
2. 2. Faites cuire les œufs durs et coupez-les en tranches.
3. 3. Mélangez le légume avec l'huile d'olive et le vinaigre.
4. 4. Assaisonnez avec du sel et du poivre et mélangez bien.
5. 5. Disposez les tranches d'œuf sur la salade et servez.

Nutrition par portion

• kcal: 200
• Protein: 10 g · Fett/Fat: 12 g · Carbs: 15 g