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🥧 Tian d'automne à la croûte d'amandes

380 kcal · 50 min · 4 portions

Ingrédients

• 200 g Courgette
• 200 g Aubergine
• 300 g Tomates
• 40 ml Huile d'olive
• 4 Zweige Thym frais
• 40 g Fragments d'amande
• 30 g Parmesan

Préparation

1. 1. Préchauffe le four à 200 degrés Prends la courgette, l'aubergine et les tomates. Lave le légumes soigneusement.
2. 2. Coupe le légumes en tranches d'environ 3 mm d'épaisseur. Utilise un couteau bien tranchant pour obtenir des tranches régulières.
3. 3. Dispose les tranches de légumes dans un plat allant au four en les superposant en spirale ou en motifs alternés. Cela forme le Tian.
4. 4. Arrose le légumes uniformément avec l'huile d'olive. Parseme de feuilles de thym. Le sel et le poivre sont optionnels.
5. 5. Place le plat allant au four au four pendant 30 Minutes. Fais cuire le légumes jusqu'à ce qu'il soit tendre.
6. 6. Sors le Tian. Répartis les fragments d'amande et le parmesan râpé uniformément sur la surface.
7. 7. Remets le Tian au four pour 10 Minutes supplémentaires. Fais-le cuire jusqu'à ce que les amandes soient dorées.

Nutrition par portion

• kcal: 380
• Protein: 10 g · Fett/Fat: 28 g · Carbs: 22 g