🍖 Riz au poulet de Hainan

Name: Riz au poulet de Hainan
Total time: 40 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 500 g poulet; 200 g riz; 1 Stück gingembre; 2 Zehen ail; 500 ml bouillon de poulet; 3 EL sauce soja; 1 EL huile de sésame; 2 ciboulette; 1 concombre

290 kcal · 40 min · 4 portions

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Ingrédients

500 g poulet
200 g riz
1 Stück gingembre
2 Zehen ail
500 ml bouillon de poulet
3 EL sauce soja
1 EL huile de sésame
2 ciboulette
1 concombre

Préparation

1. Mets le poulet dans une casserole avec la bouillon, ajoute le gingembre et l'ail et fais cuire 30 minutes.
2. Fais cuire le riz dans la même bouillon jusqu'à ce qu'il soit cuit.
3. Retire le poulet, égoutte-le et coupe-le en tranches.
4. Dresse le riz sur une assiette et pose le poulet dessus.
5. Décore avec de la sauce soja, de l'huile de sésame et de la ciboulette hachée.
6. Sers avec des tranches de concombre.

Nutrition par portion

kcal: 290
Protein: 30 g · Fett/Fat: 14 g · Carbs: 30 g