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🥗 Gyudon (bol de bœuf)

270 kcal · 25 min · 4 portions

Ingrédients

• 200g bœuf (très fin)
• 3EL sauce soja
• 2EL mirin
• 1 (in Ringen) oignon
• 200g riz
• 1 Prise poivre fraîchement moulu
• 2 (gehackt) oignons verts

Préparation

1. 1. Faites cuire le riz selon les instructions du paquet.
2. 2. Faites revenir l'oignon dans une poêle avec un peu d'huile jusqu'à ce qu'il soit tendre.
3. 3. Ajoutez le bœuf et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit cuit.
4. 4. Ajoutez la sauce soja et le mirin, puis mélangez bien.
5. 5. Dressez le riz dans une assiette, versez le bœuf par-dessus et garnissez d'oignons verts.

Nutrition par portion

• kcal: 270
• Protein: 28 g · Fett/Fat: 15 g · Carbs: 45 g