🍜 Gyoza au porc

Name: Gyoza au porc
Total time: 30 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 20 Stück feuilles de pâte à gyoza; 150 g viande hachée de porc; 1 TL, gerieben gingembre frais; 2 Stück, gehackt ciboulette; 1 EL sauce soja; 2 EL huile

180 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

20 Stück feuilles de pâte à gyoza
150 g viande hachée de porc
1 TL, gerieben gingembre frais
2 Stück, gehackt ciboulette
1 EL sauce soja
2 EL huile

Préparation

1. Mélanger dans un bol la viande hachée, le gingembre, la ciboulette et la sauce soja.
2. Prendre une feuille de pâte à gyoza et la garnir.
3. Badigeonner les bords d'eau et plier les gyoza.
4. Chauffer l'huile dans une poêle et faire frire les gyoza 2-3 minutes.
5. Ajouter de l'eau et couvrir la poêle jusqu'à ce que les gyoza soient cuits (env. 5 minutes).
6. Servir avec de la sauce soja.

Nutrition par portion

kcal: 180
Protein: 12 g · Fett/Fat: 10 g · Carbs: 12 g