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🥗 Gumbo

350 kcal · 90 min · 4 portions

Ingrédients

• 150 g poitrine de poulet
• 100 g saucisse
• 100 g crevettes
• 1 oignon
• 1 poivron
• 2 Stangen céleri branche
• 500 ml bouillon de bœuf
• 100 g okra
• 1 Prise épices

Préparation

1. 1. Coupe l'oignon, le poivron et le céleri en petits morceaux.
2. 2. Fait revenir le poulet et la saucisse dans une grande casserole.
3. 3. Ajoute le légume et fais-le revenir pendant quelques minutes.
4. 4. Ajoute le bouillon et les épices et laisse mijoter pendant 30 minutes.
5. 5. Ajoute les crevettes et l'okra et laisse cuire encore 10 minutes.

Nutrition par portion

• kcal: 350
• Protein: 30 g · Fett/Fat: 15 g · Carbs: 20 g