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🥗 Chou frisé avec Pinkel

300 kcal · 120 min · 4 portions

Ingrédients

• 300 g chou frisé
• 200 g saucisses Pinkel
• 300 g pommes de terre
• 1 oignon
• 100 g lard
• 1 TL sel
• 0.5 TL poivre
• 500 ml bouillon de légumes

Préparation

1. 1. Faites revenir l'oignon et le lard dans une grande casserole.
2. 2. Ajoutez le chou frisé et laissez-le flétrir.
3. 3. Ajoutez la bouillon et les pommes de terre et portez à ébullition.
4. 4. Ajoutez les saucisses Pinkel et laissez mijoter le tout pendant 1,5 heures.
5. 5. Assaisonnez avec du sel et du poivre.

Nutrition par portion

• kcal: 300
• Protein: 20 g · Fett/Fat: 25 g · Carbs: 15 g