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🫑 Poivrons grillés cannellonis au ricotta

480 kcal · 55 min · 4 portions

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Ingrédients

Préparation

  1. 1. Préchauffe le four à 200°C.
  2. 2. Lave les poivrons, retire la queue et les graines.
  3. 3. Place les poivrons sur une plaque de cuisson et fais-les rôtir 25 minutes au four, jusqu'à ce que la peau soit molle.
  4. 4. Sors les poivrons, enveloppe-les dans du papier aluminium et laisse-les étuver 10 minutes.
  5. 5. Épluche la peau noire des poivrons.
  6. 6. Mélange le ricotta, le mozzarella haché, le parmesan râpé et le basilic séché dans un bol.
  7. 7. Garnis délicatement les poivrons avec le mélange de fromages.
  8. 8. Mélange la purée de tomates avec 100 ml d'eau tiède et 2 c. à soupe d'huile d'olive.
  9. 9. Verse la sauce tomate dans un plat à gratin.
  10. 10. Place les poivrons farcis dans la sauce.
  11. 11. Fais cuire les cannellonis 20 minutes supplémentaires au four, jusqu'à ce que la garniture de fromage bouillonne.

Nutrition par portion